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(2,21 € Kg)
Lo zucchero di canna grezzo Eridania porta in tavola un sapore più intenso e naturale, ideale per dolci, bevande calde e preparazioni che cercano qualcosa in più rispetto allo zucchero bianco.
Nella tradizione dolciaria italiana lo zucchero non è mai un semplice dettaglio: cambia il sapore, il colore e persino il profumo di ciò che prepari. Lo zucchero di canna grezzo Eridania nasce dalla canna da zucchero, una pianta che cresce nelle regioni tropicali del mondo, dove il clima caldo e umido ne favorisce la coltivazione e la resa. Rispetto allo zucchero bianco raffinato, quello grezzo mantiene una parte delle sostanze naturalmente presenti nella canna, che gli danno quella tonalità ambrata e quel carattere più deciso che senti subito al gusto.
È ottimo per dolcificare caffè e tè, ma dà il meglio di sé anche nelle preparazioni da forno: biscotti, torte rustiche, crumble e muffin acquistano un aroma più ricco e una crosticina più saporita. La confezione da 1,150 kg è comoda per chi lo usa spesso e vuole averlo sempre a portata di mano in dispensa.
Lo zucchero di canna grezzo Eridania porta in tavola un sapore più intenso e naturale, ideale per dolci, bevande calde e preparazioni che cercano qualcosa in più rispetto allo zucchero bianco.
