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(13,08 € Kg)
Il mascarpone Santa Lucia di Galbani è un grande classico della cucina italiana, cremoso e versatile. Perfetto per chi vuole un risultato affidabile, dolce o salato.
Nella tradizione gastronomica italiana, il mascarpone occupa un posto tutto suo: un formaggio fresco a pasta morbidissima che entra tanto nei dolci quanto nei piatti salati, spesso protagonista delle ricette più amate in famiglia. Santa Lucia è la linea di formaggi freschi firmata Galbani, una delle marche più conosciute e richieste in Italia.
Il mascarpone Santa Lucia si presta a preparazioni molto diverse: è l'ingrediente base del tiramisù classico, ma funziona benissimo anche per arricchire una salsa, mantecare un risotto o farcire una crostata. La sua consistenza densa e vellutata lo rende facile da lavorare, sia mescolato a freddo che aggiunto a fine cottura.
Una confezione da 250 g è la misura giusta per la maggior parte delle ricette casalinghe, senza avanzi inutili da gestire.
Il mascarpone Santa Lucia di Galbani è un grande classico della cucina italiana, cremoso e versatile. Perfetto per chi vuole un risultato affidabile, dolce o salato.
