WHISKY CAOL ILA 12 Y.O. 43% 70 CL

Quando si parla di whisky scozzese da meditazione, Caol Ila 12 Y.O. è un nome che chi frequenta il mondo dei single malt conosce bene. Prodotto sull'isola di Islay, è apprezzato per il suo carattere affumicato e marino, che lo distingue nettamente dai blended più delicati.

A tavola, un whisky con questo profilo si presta meglio di quanto si pensi: può fare da compagno a formaggi stagionati e sapidi, oppure a salumi dalla personalità decisa. Chi ama sperimentare lo usa anche come base per cocktail torbati, ma la versione più onesta è berlo liscio, con qualche goccia d'acqua che ne apre i profumi.

Ideale per un dopocena tranquillo o per chi vuole fare un regalo a un appassionato di whisky che non si accontenta dei soliti nomi.