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(3,30 € Kg)
Le orecchiette Barilla Blu sono il formato pugliese per eccellenza, ideale con verdure, carne o pesce. Una pasta che vuole condimenti generosi e saporiti.
Poche paste si prestano agli abbinamenti come le orecchiette: la loro forma a piccola conca raccoglie il sugo in ogni boccone, rendendole protagoniste di piatti molto diversi tra loro. Il classico più conosciuto è con le cime di rapa e un filo di olio, ma le orecchiette Barilla Blu si trovano benissimo anche con un ragù di carne macinata, con pomodorini freschi e basilico d'estate, oppure con sugo di pomodoro e ricotta salata.
Se cerchi qualcosa di più leggero, prova ad abbinarle a verdure saltate in padella con aglio e un giro d'olio extravergine: il risultato è un piatto completo e senza troppa fatica. Barilla Blu è una garanzia di consistenza e tenuta in cottura, qualità che in cucina fa la differenza quando si vuole un primo piatto che funzioni davvero.