MOLISANA N 27 GNOCCHETTI SARDI GR 500

Piccoli, compatti e con quella leggera incavatura che li rende inconfondibili: i gnocchetti sardi La Molisana n. 27 sono un formato che in cucina sa il fatto suo. Si prestano benissimo ai sughi a base di legumi, come una zuppa di ceci o fagioli allungata con qualche mestolo di brodo, ma reggono altrettanto bene un ragù di carne dalla cottura lunga.

La loro consistenza sostanziosa li rende adatti anche a una pasta al forno veloce: condiscili, mettili in teglia con un po' di formaggio e passali in forno per una decina di minuti. Il risultato è un piatto che soddisfa, buono per il pranzo della domenica o per una cena in famiglia senza troppo stress. Con La Molisana sai già cosa aspettarti: una pasta secca italiana che non delude.