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(17,31 € Kg)
Dietro la parola 'genuino' c'è una scelta precisa: niente di superfluo, solo il sapore di un salume fresco come si faceva una volta. Il salame genuino Corbisiero da 350 g si inserisce in questa tradizione italiana, quella dei salumi da tavola che hanno fatto la fortuna dei pranzi di famiglia e delle merende del pomeriggio.
In Italia il salame fresco ha radici profonde in tante regioni: è uno dei salumi che si trova da nord a sud, con piccole varianti locali, ma sempre con la stessa idea di fondo: materia prima semplice, sapore riconoscibile, nessuna complicazione. Corbisiero porta avanti questa idea con un prodotto dal formato pratico, 350 g, facile da consumare anche in pochi giorni.
Portarlo in tavola è immediato: si cucina in padella o alla griglia e si accompagna con quello che si ha in casa. Un salume che non ha bisogno di presentazioni elaborate per convincere.