salumi-affettati-e-wurstel
VARMAS GUANCIALE STAGIONATO KG 1
(15,07 € Kg)
Un buon tagliere comincia dal prosciutto crudo: e' lui che da' il tono a tutto il resto. Il Bauletto San Geminiano si presta benissimo a questa funzione, perche' si lascia affettare in modo uniforme e si porta in tavola senza bisogno di elaborazioni.
Abbinalo a qualche fetta di pane rustico e a una selezione di formaggi a pasta dura per un antipasto che funziona sia in un pranzo della domenica sia in un aperitivo informale con gli amici. Se vuoi qualcosa di piu' strutturato, accompagnalo con fichi freschi o con melone di stagione: il contrasto dolce-salato e' sempre apprezzato.
A tavola puoi servirlo a temperatura ambiente, lasciandolo fuori dal frigorifero qualche minuto prima di portarlo in tavola, cosi' sprigiona tutto il suo profumo. Trovi il pezzo da mezzo chilo su Spesalia.com, tra i salumi freschi disponibili per la spesa online.