La colatura di alici di Cetara è un prodotto tipico della tradizione gastronomica campana, ottenuto attraverso un processo di filtrazione delle alici fresche salate e fermentate. Questo liquido dorato e aromatico è ricco di sapori intensi e salini, perfetto per esaltare il sapore di piatti di pesce, pasta, insalate e molti altri piatti. La sua consistenza leggera e la sua versatilità in cucina lo rendono un ingrediente prezioso per arricchire le tue ricette con un tocco di autentico sapore mediterraneo. Provalo e lasciati conquistare dalla sua bontà !