CANTINE DEL NOTAIO IL REPERTORIO CL 75

Le Cantine del Notaio Il Preliminare CL 75 è un vino rosso prodotto nell'azienda vitivinicola Cantine del Notaio, situata nella regione della Basilicata, in Italia. Questo vino è ottenuto da uve Aglianico, un vitigno autoctono della zona, e viene invecchiato in botti di rovere per un periodo di almeno 12 mesi. Il risultato è un vino di grande struttura e complessità , con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso, il Preliminare CL 75 offre profumi intensi e avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e note balsamiche. In bocca è equilibrato e armonico, con una piacevole freschezza e tannini morbidi ma ben presenti. Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati. È ideale da gustare in occasioni speciali o da regalare a veri intenditori di vino. Grazie alla sua struttura e complessità , il Preliminare CL 75 può essere invecchiato in cantina per alcuni anni, per permettere ai suoi aromi di evolversi e maturare ulteriormente.