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(4,20 € Kg)
Le Fettuccine all'uovo De Cecco n.303 sono il formato largo e piatto perfetto per sughi corposi. In cucina rendono al meglio con condimenti che si legano alla sfoglia.
Quando in pentola scende una fettuccina all'uovo, il piatto cambia carattere. La superficie ampia e la consistenza della pasta all'uovo trattengono il condimento in modo diverso rispetto alla pasta di semola, e il risultato nel piatto si sente subito.
Le Fettuccine De Cecco n.303 si prestano bene a preparazioni classiche della tradizione italiana: funghi trifolati, ragù di carne, sughi a base di burro e salvia. Sono un formato che convince anche nelle versioni più semplici, dove basta un condimento curato per fare la differenza.
Cuocile in abbondante acqua salata e scolale al punto giusto: la fettuccina all'uovo è già saporita di suo, quindi non ha bisogno di cotture prolungate. De Cecco è un nome che in cucina significa affidabilità, e questo formato da 500 g è comodo per preparare un primo per tutta la famiglia senza doverti preoccupare della resa.
Le Fettuccine all'uovo De Cecco n.303 sono il formato largo e piatto perfetto per sughi corposi. In cucina rendono al meglio con condimenti che si legano alla sfoglia.
