BURRO DA GR 250
3,39 €
(13,56 € Kg)
Tasse incluse
Caseificio Terminio Avellino
Ingredienti
Panna di Latte vaccino.
Prodotto lattiero-caseario caratterizzato da consistenza pastosa e compatta, odore e sapore gradevole, aroma delicato e colore variabile dal bianco al giallo paglierino. Generalmente utilizzato come condimento per preparazioni gastronomiche. Il tenore minimo in grassi è pari all’82%.
Allergeni: Latte (compreso il Lattosio)
Valori Nutrizionali per 100 gr di Prodotto
| Valore Energetico | 720 Kcal/3010 Kj | |
| Grassi | 82 gr | di cui saturi 60 gr |
| Sale | 0,6 gr | |
| Carboidrati | 0,7 gr | di cui zuccheri 0,7 gr |
| Fibre | 0 gr | |
| Proteine | 1,5 gr | |
| Vitamine | 0,3 gr |
Processo Produttivo
La panna di latte è sottoposta a zangolatura con conseguente produzione di burro e latticello. Il burro, formato in pani di peso e forma variabile, è successivamente confezionato mediante carta pergamena per alimenti.
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Panna di Latte vaccino.
Prodotto lattiero-caseario caratterizzato da consistenza pastosa e compatta, odore e sapore gradevole, aroma delicato e colore variabile dal bianco al giallo paglierino. Generalmente utilizzato come condimento per preparazioni gastronomiche. Il tenore minimo in grassi è pari all’82%.