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(13,41 € Kg)
Il Caciocavallo Priore Nero Plac è un formaggio dal carattere marcato, perfetto per chi vuole costruire un tagliere ricercato o abbinarlo a sapori intensi.
Non tutti i formaggi si adattano agli stessi abbinamenti, e il Priore Nero di Latteria Plac è uno di quelli che chiede compagnia all'altezza. La sua crosta scura lo rende riconoscibile anche sul tagliere, e il suo sapore deciso regge bene accanto a ingredienti che hanno carattere.
Prova ad affiancarlo a un miele millefiori o di castagno: il contrasto dolce-salato funziona molto bene. Si abbina anche a marmellate di frutta scura, a mostarde o a qualche noce. Su un tagliere da aperitivo o da fine pasto, questo caciocavallo fa la sua figura senza bisogno di molte aggiunte.
Il Caciocavallo Priore Nero Plac è un formaggio dal carattere marcato, perfetto per chi vuole costruire un tagliere ricercato o abbinarlo a sapori intensi.
