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COPPIA DI CACETTI BIANCHI GR 700
(3,17 € Kg)
I cannellini Valfrutta si abbinano con facilità a molti ingredienti della cucina di casa: dalla tonno alle verdure, fino a un semplice filo d'olio e salvia.
Il cannellino è uno di quei legumi che va d'accordo con quasi tutto. Con il tonno sott'olio forma un'insalata classica e appagante, pronta in cinque minuti. Insieme a spinaci o bieta saltati in padella diventa un contorno completo, da portare in tavola con del pane casereccio.
Se invece vuoi qualcosa di più strutturato, prova ad aggiungerli a una vellutata di verdure: bastano pochi minuti di cottura e un giro di frullatore per ottenere una crema morbida e saporita. Con la pasta, in bianco con aglio e rosmarino, sono un grande classico che non stanca mai.