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(1,28 € Kg)
I Capellini Divella n.11 sono la pasta lunga e sottilissima della tradizione italiana, ideale per sughi leggeri e brodi. Una confezione da 500 g da tenere sempre in dispensa.
Tra i formati di pasta lunga, i capellini occupano un posto speciale nella cucina italiana: sottili, delicati, con una cottura rapidissima che li rende diversi da qualsiasi altro formato. Divella li produce nel rispetto di quella tradizione pastaia del Sud Italia che ha fatto conoscere la pasta italiana in tutto il mondo.
La loro finezza non è solo estetica: i capellini assorbono i condimenti in modo diverso rispetto agli spaghetti o alle linguine, e per questo si esprimono al meglio con sughi leggeri, a base di pomodoro fresco, olio e aglio, oppure serviti in brodo caldo nelle serate più fredde. Sono anche protagonisti di preparazioni estive con verdure di stagione e olio extravergine.
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