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(14,63 € Kg)
Caseificio Terminio Avellino
Ingredienti
Latte vaccino intero pastorizzato, Caglio, Sale, Fermenti Lattici.
Formaggio fresco a pasta filata, caratterizzato da una superficie liscia e lucente, di colore bianco niveo. La consistenza è elastica e la pasta presenta sfogliature sovrapposte che tendono a scomparire verso il centro. Il sapore è delicato e dolce, leggermente sapido. L’odore è gradevole e fresco. Può essere consumato tal quale o può rappresentare l’ingrediente d’elezione per insalate, antipasti, stuzzichini e secondi piatti.
Caseificio Terminio Avellino
Ingredienti
Latte vaccino intero pastorizzato, Caglio, Sale, Fermenti Lattici.
Formaggio fresco a pasta filata, caratterizzato da una superficie liscia e lucente, di colore bianco niveo. La consistenza è elastica e la pasta presenta sfogliature sovrapposte che tendono a scomparire verso il centro. Il sapore è delicato e dolce, leggermente sapido. L’odore è gradevole e fresco. Può essere consumato tal quale o può rappresentare l’ingrediente d’elezione per insalate, antipasti, stuzzichini e secondi piatti.
