PANCETTA DI SUINO A PEZZI GR 600
(7,67 € Kg)
Quando si parla di ingredienti che fanno la differenza in cucina, la pancetta di suino occupa un posto di primo piano. Il suo sapore deciso e la sua capacità di rilasciare il grasso durante la cottura la rendono uno degli ingredienti più apprezzati nelle cucine di casa.
A pezzi, si presta a essere tagliata secondo le proprie esigenze: a dadini per un soffritto ricco, a listarelle per condire la pasta, oppure a fette più spesse da rosolare in padella come secondo piatto. La consistenza della carne fresca garantisce una resa in cottura diversa rispetto ai salumi già stagionati, con un gusto più delicato e diretto.
È una di quelle referenze che raramente mancano nel carrello della spesa online di chi cucina con regolarità.
Scheda tecnica
- Tipologia
- A
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